Rencontrez Yanan : Ajoutant saveur et passion à l’expérience culinaire du Faubourg du Mascaret
Qu’est-ce qu’on mange ?
Yanan, une membre dévouée de l’équipe culinaire du Faubourg du Mascaret, apporte à la fois compétence, passion et énergie de jeunesse au bistro dynamique de la communauté. Étudiante du programme de gestion des arts culinaires du CCNB, Yanan a passé les deux dernières années à développer ses compétences dans un environnement qui valorise la croissance, la créativité et la communauté.
Pour Yanan, travailler au Faubourg du Mascaret ce n’est pas que préparer de délicieux repas, c’est aussi faire partie d’une équipe solidaire où ses talents sont reconnus et célébrés. « J’ai tellement appris ici. Chaque jour offre l’occasion de créer quelque chose de spécial et de contribuer à un endroit où on a l’impression d’être en famille », confie Yanan.
Le Bistro du Faubourg du Mascaret n’est pas seulement un lieu de restauration, c’est un endroit où les personnes résidentes et les membres de l’équipe se réunissent pour déguster de délicieux plats et de succulentes boissons préparés avec soin. L’engagement et l’enthousiasme de Yanan en ce qui concerne l’excellence culinaire sont manifestes dans chaque plat qu’elle prépare, qu’il s’agisse de classiques réconfortants ou de créations innovantes.
Au Faubourg du Mascaret, il est essentiel de favoriser un environnement de travail où les membres de l’équipe se sentent vus, entendus et célébrés. De la formation continue, des opportunités de développement en passant par une culture qui encourage la communication ouverte et la collaboration, chaque aspect du travail au Faubourg du Mascaret est conçu pour favoriser le développement personnel et l’épanouissement professionnel.
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